Ici je vous avais fait un tutoriel pour confectionner des makis californiens japonais, aujourd’hui voici un autre petit met asiatique que j’apprécie particulièrement ! Le Rouleau de printemps : Très rapide et facile à réaliser, il faut juste prévoir tous...

Quand c'est possible j'achète ma botte de radis et de carottes avec les fânes (les fânes désignent les feuilles des carottes ou des radis). Car si les fânes ne sont pas abîmés, pour ne rien jeter on peut les manger en soupe. Recette de la soupe aux fânes...

Cette semaine dans le panier bio, des blettes : C'est un légume oublié, pourtant très ancien, il était déjà consommé dans l'antiquité en europe méridionale. Ce légume se cuisine comme les épinards, sauté à l'aïl et aux herbes, en gratin, à la vapeur,...

Maintenant que je fais des invitations couples! Et bein oui! ça fait pas longtemps! faut s'habituer à inviter ses amis en double exemplaire, mais j'ai de la chance les moitiés de mes amis sont bien choisis (petites dédicaces à marion et bibouse!) Donc...