dessert - liloia une pâquerette à la ville

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Jour de la galette!

Aujourd'hui, c'est le jour traditionnel de la galette des rois. Alors si vous n'avez pas de recette, je vous invite à consulter celle que j'avais mise en ligne l'année dernière, cliquez ici. Cette année j'ai fait une petite variante en utilisant du lait...

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Tags: Dessert, Recette

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2 novembre 2010

Gâteau fondant chocolat café

Chez moi, g rand week-end rime avec gourmandise et pâtisserie, et je me suis rappelée le délicieux fondant au chocolat et café que Lucile avait apporté pour mon anniversaire (mais peut-être était-ce son chéri Thomas qui l'avait fait car c'est un pro des...

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Tags: Dessert, gourmandise, sans lactose, chocolat, Recette

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3 octobre 2010

Gâteau noisette coeur de chocolinette, sans gluten et sans lactose

Récemment j'ai fêté mes 27ans et j'ai invité quelques amis pour l'occasion. Je cherchais quoi faire comme gâteau surtout que ma copine lucile amenait son fameux gâteau au chocolat, donc le fondant au tofu soyeux serait de trop. Comme j'avais acheté de...

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Tags: Dessert, gourmandise, sans lactose, Recette, Sucré

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15 août 2010

Tarte à la noix... et à la figue!

Une recette de tarte à la figue... surgelées de chez Mr Picard!! Surgelées!!!! oui je sais c'est la saison, j'ai honte, mais j'ai des arguments!!! Tout d'abord, j'avais un paquet qui se languissait dans le congélo. Puis moi j'en trouve pas des bonnes...

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Tags: Dessert, fruits

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24 juin 2010

Péché de saison, la tarte aux fraises au lait amande!

C’est de saison et c’est trop bon, la tarte aux fraises ! Il vous faut : une pâte à tarte sablée+ de la crème pâtissière à la vanille + des fraises ! Bien sûr vous pouvez utiliser une pâte sablée ou brisée toute prête mais vous pouvez aussi la faire,...

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Tags: Dessert, fruits, sans lactose, Recette, Sucré

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11 mars 2009

Pâte à tarte toute prête bio et recette de tarte aux pommes super facile!

Habitant la grande ville depuis plus de trois cela faisait une éternité que je n'étais allé dans l'antre de la consommation: les méga giga grandes surfaces! Oui parce que dans la grande ville on trouve que des petits superettes! Donc qu'elle ne fut pas...

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Tags: Dessert, fruits, Recette, Sucré, astuce

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28 janvier 2009

lemon curd, mon péché citron!

Mon péché mignon, c'est la tarte au citron, surtout la crème, ce mélange sucré/acidité me fait fondre. J'ai éssayé plusieurs recettes de tarte au citron mais aucune ne me satisfaisait vraiment, jusqu'à ce que je découvre via d'autre blog le lemon curd!...

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Tags: Dessert, sans lactose, Recette, Sucré

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16 janvier 2009

Galette des rois sans lactose au lait de soja vanille!

Un petit peu en retard pour la galette, mais chez moi on en fait toute l'année parce que la frangipane c'est trop bon! Pour l'appareil à galette ( notez le mot technique "appareil" qui désigne l'ensemble des aliments que l'on met sur une pâte, comme l'appareil...

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Tags: Dessert, sans lactose, Recette, Sucré

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23 avril 2008

humm des fraises et de la Chantilly végétale!

Dans le panier Bio aujourd'hui; Humm des fraises, mûres à point, belles et bios à croquer!! Intolérance au lactose, d'accord mais restons gourmande! donc j'ai fait des recherches pour remplacer la chantilly et j'ai testé les deux produits de la marque...

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Tags: Dessert, gourmandise, sans lactose, Sucré

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28 mars 2008

Tiramisu au tofu soyeux

Suite des aventures de Mme tofu soyeux (oui j'ai envie que ça soit une Môdame!)Je vous ai déjà parlé des verrines avocats, tofu soyeux et saumon, que j'ai fait pour un repas totale découverte spécial couples (ouh là ca devient compliqué!)C'était surtout...

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Tags: Dessert, sans lactose, Sucré

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