27 novembre 2010

Céréales comme quand on était môme!!

Encore des gourmandises! Des céréales fourrées de pâte à tartiner au bon gôut de noisette "Chocolinette".  Les Ka'Ré de Grillon d'or. Composition: Céréales (blé, maïs, avoine), fourrage Chocolinette 30% (sucre de canne, huile de coprah, noisette, noix de cajou, cacao, extrait naturel de vanille) sucre de canne, son de blé, cacao, sel. Délicieusement régressif, à l'image des céréales Trésor de Kellogg's de quand j'étais plus petite, sauf que le trésor est moins fastueux chez Kellog's avec seulement 4.5% de... [Lire la suite]
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02 novembre 2010

Gâteau fondant chocolat café

Chez moi, grand week-end rime avec gourmandise et pâtisserie, et je me suis rappelée le délicieux fondant au chocolat et café que Lucile avait apporté pour mon anniversaire (mais peut-être était-ce son chéri Thomas qui l'avait fait car c'est un pro des fondants choco! ^^  )   Pour apporter une touche de saveur café à un fondant, il suffit de faire fondre le chocolat avec un fond de café et avec du chocolat corsé c'est encore meilleur. C'est la première fois que je testais cette recette et les 8 petits cœurs choco-café... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

La chocolinette, l'alternative au nutella!!

Quand on est intolérant aux produits laitiers tous les produits de Ferrero sont interdits, le nutella n'était pas mon préféré et j'avoue que je faisais des razzias de Kinder Country et de chocobons mais pour le nutella j'ai trouvé une bonne alternative. Les pâtes à tartiner sans produits laitiers sont assez rares et seulement vendues en magasins bio ou spécialisés. Quand on n'a plus l'habitude du goût du nutella on peut se satisfaire de peu et on a tous de mauvais souvenirs de "faux" nutos, mais j'ai testé ... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

Gourmandise

Dans la rubrique indispensable, il fallait que je vous parle de ma gourmandise préférée. La crise, le moral en berne, l'hiver approchant ne m'atteindront pas car j'ai mon chocolat: Le chocolat noir aux Oranges confites Bonneterre. C'est mon habitude gourmande du soir (est-ce que je tiendrais pas ça de mon papa?!) Un délice et de très bonne qualité sans lécithine de soja. Composition: Pâte de cacao, Sucre de canne non raffiné, Beurre de cacao, Ecorces d'oranges confites (10%), Vanille moulue, Huile d'orange, Cacao (60%... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

fondants mousseux au tofu soyeux! (sans lait sans gluten)

Avant hier j'étais un peu déprimée, je revenais de mon RDV Assedics avec  un "conseiller" qui ne connaît rien à votre métier mais qui vous presse à la recherche sans avoir aucune aide à vous proposer! Et puis j'avais des candidatures en attentes qui ne bougeaient pas bref, la déprime du chômeur s'est emparé de moi! Je décide de me consoler en me faisant un fondant au chocolat! Lors d'une visite à ma cousine dans la très belle ville de Rennes  (coucou fanou!!) j'avais pu tester le fondant au tofu soyeux et... [Lire la suite]
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